10 alimentos prohibidos si padeces hipotiroidismo (2022)

Table of Contents
¿Qué alimentos no debo comer si tengo hipotiroidismo? 1. Soya y sus derivados 2. Crucíferas como el brócoli 3. El gluten entre los alimentos prohibidos en hipotiroidismo 4. Alimentos altos en grasa 5.Azúcar refinada 6. Alimentos procesados o congelados 7. Exceso de fibra de leguminosas y vegetales 8. Café 9. Alcohol 10. Suplementos de hierro y calcio ¿Cuáles son los alimentos prohibidos para el hipotiroidismo de Hashimoto? ¿Cuáles son los alimentos prohibidos en hipotiroidismo sub-clínico? ¿Cuáles son los alimentos prohibidos para el hipotiroidismo autoinmune? ¿Qué alimentos son malos para la tiroides? ¿Cuáles son los alimentos prohibidos si tuviste una tiroidectomía total? ¿Qué alimentos tienen yodo para el hipotiroidismo? ¿Qué no debe comer una persona con hipotiroidismo? ¿Cuáles son las hierbas contraindicadas en el hipotiroidismo? ¿Qué alimentos son buenos para el hipotiroidismo? ¿Qué frutas comer con hipotiroidismo? ¿Cuáles son los alimentos ricos en yodo para el hipotiroidismo y obesidad? Lista de alimentos para el hipotiroidismo 1. Frutas y vegetales ricos en antioxidantes 2. Selenio 3. Zinc 4. Tirosina 5. Yodo ¿Existenalimentos para curar el hipertiroidismo? Dieta nutricionista para hipotiroidismo Dieta para hipotiroides de 7 días Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Vitamina B / B-12 Ejemplo de dieta para la tiroiditis de Hashimoto ¿Qué dieta debe llevar una persona con hipotiroidismo? PREGUNTAS FRECUENTES ¿Qué es el hipotiroidismo? ¿Qué no se debe comer cuando tienes hipotiroidismo? ¿Qué causa la enfermedad de hipotiroidismo? ¿Qué provoca el hipotiroidismo? ¿Cuánto tiempo debo esperar para comer después de tomar levotiroxina? ¿Cuáles son los cuidados para el hipotiroidismo? Leche de soja y tiroides, ¿está prohibida en el hipotiroidismo? ¿Cuáles son los alimentos bociógenos? ¿Puedes comer lechuga en el hipotiroidismo? ¿Qué tan común es el hipotiroidismo? Ver también: Referencias: FAQs Related content Videos

¿Sabías que tu acostumbrado café de las mañanas y los nutritivos vegetales crucíferos podrían ser dañinos si sufres de hipotiroidismo? Sí, y no solo estos, el gluten del pan entre otras comidas. Por eso es importante que conozcas cuáles son los alimentos prohibidos en hipotiroidismo y en este artículo te los identificaremos.

¿Qué alimentos no debo comer si tengo hipotiroidismo?

Lo primero que harás es evitar alimentos con mucha grasa, los procesados y los ricos en azúcar, porque favorecen a que ganes peso.

Limitarás la sal a no más de 2300 miligramos por día. Si superas esa cantidad podrías elevar tu presión sanguínea, algo que ya es un riesgo con una tiroides poco activa. Lee nuestra guía sobre el hipotiroidismo y los problemas de la tiroides te hacen engordar

1. Soya y sus derivados

Pese a que la soya es una leguminosa muy nutritiva, en estudios emprendidos en animales se observó que las isoflavonas, uno de sus componentes, pueden afectar a la tiroides por interferir en ciertos procesos hormonales.

Aunque se considera que el excesivo consumo de soya incrementa el riesgo del hipotiroidismo, también se cree solo deberían reducir su ingesta quienes nacieron con un problema de tiroides o alguna deficiencia de yodo.

Otras investigaciones sugieren que la soya puede interferir en la absorción de los medicamentos para el hipotiroidismo, por lo que se recomienda esperar al menos 4 horas después de tomar tu medicamento antes de consumir cualquier alimento de soya. (Referencia)

Dos alimentos con base de soya son el tofu y la harina de soya.

2. Crucíferas como el brócoli

10 alimentos prohibidos si padeces hipotiroidismo (1)

La coliflor, las coles de Bruselas y el brócoli pueden interferir con la producción de la hormona tiroidea si se consumen en grandes cantidades, sobre todo los dos últimos. Hay estudios científicos que relacionan este tipo de vegetales con problemas tiroideos y cáncer de tiroides (Referencia)

Limita además tu consumo de col, kale y nabo, ya que pueden bloquear la habilidad de la tiroides para utilizar el yodo esencial para su óptima función.

3. El gluten entre los alimentos prohibidos en hipotiroidismo

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El gluten es un conjunto de proteínas halladas en el pan, en la pasta y en el arroz. Deberías disminuir el consumo de alimentos procesados con avena, trigo, cebada y otros granos.

El gluten es especialmente dañino para las personas celíacas, ya que puede irritar el intestino delgado y obstaculizar la absorción de la medicación para regular la tiroides.

Cuando consumas alimentos con gluten asegúrate de que provengan de granos enteros y altos en fibra, ya que son ricos en nutrientes y regularizan las funciones intestinales, pues uno de los síntomas frecuentes del hipotiroidismo es el desequilibrio digestivo.

Toma tu medicación horas antes o después de consumir alimentos altos en fibra, para que no interfieran en la absorción de tu reemplazo sintético hormonal.

El hipotiroidismo y la enfermedad celíaca se presentan juntas con frecuencia y aunque ninguna investigación ha demostrado que una dieta libre de gluten ayude a tratar los síntomas del primero de estos, deberías descartar cualquier condición celíaca. (Referencia)

Si después de ingerir alimentos con gluten tienes dolor de estómago, hinchazón abdominal o vómito, ve al médico para un análisis de sangre celíaca. Eliminar el gluten de tus comidas debería evitar estos síntomas.

Lee nuestra guía sombre la sensibilidad al gluten es real o imaginaria

4. Alimentos altos en grasa

La ciencia comprobó que las grasas interfieren con la absorción de la hormona sintética de los medicamentos de reemplazo para el hipotiroidismo. Estas también pueden interferir con la habilidad de la tiroides para producir sus hormonas naturales.

Lo mejor es que dejes de comer toda esa comida frita y límites la ingesta de mantequilla, mayonesa, margarina y carnes grasosas.

5.Azúcar refinada

El hipotiroidismo puede provocar que el metabolismo desacelere, por lo que el cuerpo engordará más rápido. Debes evitar alimentos altos en azúcar porque esas calorías extras y sin nutrientes, pueden provocar obesidad y complicaciones a tu condición. (Referencia)

Padezcas o no hipotiroidismo, reducir la cantidad de azúcar siempre será saludable.

6. Alimentos procesados o congelados

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Los alimentos procesados tienen grandes cantidades de sodio, conservadores, azúcares y grasas, todo lo que personas con hipotiroidismo no deberían consumir.

Acostúmbrate a leer las etiquetas de los productos que compras en el supermercado para que sepas lo que recibirá tu cuerpo.

7. Exceso de fibra de leguminosas y vegetales

El exceso de fibra puede interferir con la absorción de la hormona tiroidea.

Según la recomendaciones dietéticas vigentes, las mujeres requieren 25 gramos de fibra al día y los hombres, 38. Será tu médico el que determinará si mantienes estos números o los reduce.

No te pido que dejes de comer fibra, solo que no lo hagas en exceso. Sigue siendo saludable comer un poco de fruta, frijoles, verduras, cereales integrales y panes.

(Video) Problemas con LA TIROIDES: DIETA. Alimentos PERMITIDOS y PROHIBIDOS si tienes Bocio | Medicina Clara

Espera unas horas después de tomar tu medicamento para la tiroides antes de comer alimentos ricos en fibra.

8. Café

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Se sabe que la cafeína puede bloquear la absorción del medicamento de reemplazo hormonal para el hipotiroidismo.

Los medicamentos para la tiroides deben ser tomados exclusivamente con agua y esperar al menos 30 minutos antes de beber una taza de café o cualquier alimento. Así te asegurarás que el efecto de la medicina será el adecuado. (Referencia)

Lee nuestra guía sobre7 efectos secundarios del café

9. Alcohol

10 alimentos prohibidos si padeces hipotiroidismo (5)

El consumo de alcohol impacta en la capacidad de la tiroides de producir hormonas naturalmente. También disminuye los niveles de esta en la sangre.

Las personas con hipotiroidismo deben evitar completamente el alcohol. (Referencia)

10. Suplementos de hierro y calcio

El hierro y el calcio son seguros en los alimentos, no así en forma de suplementos porque pueden interferir con la absorción de la hormona tiroidea.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos para el hipotiroidismo de Hashimoto?

Los vegetales crucíferos como el brócoli, el aceite de canola, la soya. Debes evitar lo más que puedas el exceso de omega 6 y del gluten, así como los mismos alimentos que mencionamos en la lista de arriba. Hay que aumentar la ingesta de vitamina D y selenio (Referencia)

Los alimentos perjudiciales para el hipotiroidismo provocado por la enfermedad de Hashimoto, básicamente es suprimir el gluten. Se ha demostrado que las dietas sin gluten (sin trigo, avena ni cebada) disminuyen la afección autoinmune de esta variedad de hipotiroidismo.

Aparte de la dieta exenta en gluten, igual se recomienda mantener sin coles, café, bebidas alcohólicas, soya y grasas trans (alimentos procesados).

¿Cuáles son los alimentos prohibidos en hipotiroidismo sub-clínico?

El hipotiroidismo sub-clínico es una forma de la enfermedad, en la cual se presentan niveles por debajo de lo normal de las hormonas tiroideas, sin que aparezcan mayores síntomas, el diagnóstico se hace con exámenes de laboratorio. Eventualmente, este tipo de hipotiroidismo evoluciona en el tiempo con un cuadro clínico más florido.

En el caso del hipotiroidismo sub-clínico la dieta se basa en eliminar los mismos alimentos malos para el hipotiroidismo clínico.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos para el hipotiroidismo autoinmune?

Cuando hay problemas de tiroides alimentos prohibidos específicamente cuando el origen es autoinmune (enfermedad o tiroiditis de Hashimoto), se elimina los alimentos con gluten.

Este tipo de dietas elimina todo alimento que contenga avena, cebada y trigo. particularmente, la dieta sin trigo supone un reto difícil, ya que muchos alimentos de la dieta diaria son hechos a base de trigo. Es recomendable acudir a un nutricionista o leer información certificada acerca de esta dieta.

¿Qué alimentos son malos para la tiroides?

Los alimentos perjudiciales para el hipotiroidismo los hemos mencionado con detalle a lo largo de todo este artículo. Podemos resumir que se debe evitar el gluten, particularmente en la enfermedad de Hashimoto o hipotiroidismo autoinmune.

Además en todos los casos, evitar bebidas alcohólicas, café, soya, coles, las grasas trans de los alimentos procesados, comidas chatarra y dietas ricas en azúcares.

¿Cuáles son los alimentos prohibidos si tuviste una tiroidectomía total?

Luego de una tiroidectomía total, en los primeros días se recomienda una dieta blanda y predominio de alimentos licuados o líquidos.

Se deben evitar los coles, se prefieren las espinacas y acelgas entre los vegetales. Evitar la soya, Consumir pescados de mar y carnes magras.

¿Qué alimentos tienen yodo para el hipotiroidismo?

Muchos alimentos recomendados para el hipotiroidismo son ricos en yodo son: queso, pan, huevos, algunas frutas como limón, piña, moras, higos, dátiles, manzana. También son ricos en yodo pescados de agua salada, mariscos, carnes de res y verduras de hoja verde.

¿Qué no debe comer una persona con hipotiroidismo?

Los alimentos contraindicados para el hipotiroidismo son los vegetales de hoja verde, especialmente coles, las comidas procesadas y comida chatarra, bebidas alcohólicos. Se recomienda igualmente disminuir el café, en particular si se está recibiendo tratamiento hormonal.

¿Cuáles son las hierbas contraindicadas en el hipotiroidismo?

Son pocas las hierbas o productos naturales que están contraindicados en el hipotiroidismo. Solo hay que tener cuidado con el bálsamo de limón. A nivel de la medicina china se ha explorado más de 100 hierbas que puedan tener un efecto negativo a nivel del yodo y no se encontraron efectos que ameriten contraindicar su uso en hipotiroidismo

¿Qué alimentos son buenos para el hipotiroidismo?

Los alimentos beneficiosos para el hipotiroidismo incluyen aquellos que son ricos en yodo en forma natural. Podemos incluir:

  • Algunos vegetales como ajo, tomate, guisantes.
  • Leguminosas y cereales como maíz, girasol, lentejas.
  • Frutos secos.
  • Frutas como manzana, piña, limón, higos.
  • Especies como hinojo, canela, albahaca.
  • Mariscos y sal yodada.

¿Qué frutas comer con hipotiroidismo?

Entre los alimentos beneficiosos para el hipotiroidismo, están algunas frutas que son recomendables ingerir a menudo. Podemos mencionar: dátiles, higos, moras, piña, limón y manzana.

¿Cuáles son los alimentos ricos en yodo para el hipotiroidismo y obesidad?

Los alimentos que puedes consumir con hipotiroidismo que son ricos en yodo, son: los arándanos, yogur o quesos, sal yodada o sal del Himalaya, pescados y mariscos, fresas, papas, lentejas y frijoles.

Lista de alimentos para el hipotiroidismo

Los siguientes son 5 alimentos ricos en nutrientes que además de mejorar tu salud, pueden beneficiar a tu glándula tiroides.

1. Frutas y vegetales ricos en antioxidantes

Los tomates, arándanos, pimientos y otros alimentos abundantes en antioxidantes, favorecerán a tu salud y beneficiarán a la glándula tiroides.

(Video) ALIMENTOS PROHIBIDOS con HIPERTIROIDISMO | No tomar esto con hipertiroidismo | Nutrición y Dietética

Los alimentos ricos en vitamina B como los granos integrales también son positivos en tu condición.

2. Selenio

Las semillas de girasol y las nueces de Brasil, ambas con selenio, pueden ser beneficiosas para el correcto funcionamiento de las hormonas tiroideas. Solo se necesitan pequeñas cantidades de ellas. (Referencia).

El atún, la sardina, el huevo y las legumbres, también contienen selenio.

Evita tomar los suplementos porque tienen mucha dosis y este mineral puede ser tóxico en exceso. Si aun así tu médico lo pide, consúmelo. (Referencia). (Referencia).

3. Zinc

Al igual que el selenio, el zinc también ayuda al cuerpo a «activar» las hormonas tiroideas (Referencia).

Estudios médicos muestran que este nutriente puede ayudar al cuerpo a regular la TSH, hormona que envía la señal a la glándula tiroides para que libere hormonas tiroideas (Referencia).

Las ostras, otros mariscos, la carne de res y el pollo, son alimentos ricos en zinc.

4. Tirosina

Aminoácido empleado por la glándula tiroides para producir T3 y T4.Obtenlo de las carnes, legumbres y lácteos.Consulta con tu médico antes de tomar un suplemento.

5. Yodo

El yodo es un mineral esencial que se necesita para producir hormonas tiroideas.Por lo tanto, las personas con deficiencia podrían estar en riesgo de hipotiroidismo. (Referencia).

Las algas marinas,los huevos, el pescado y los productos lácteos, son ricos en este mineral. Un poco de sal de mesa en tus comidas ayudará a subir el nivel de yodo en tu cuerpo.

No te excedas, pues estudios médicos han advertido que mucho yodo podría dañar la glándula tiroides (Referencia).

No deberías afrontar solo una enfermedad crónica como el hipotiroidismo. Lo más responsable será que un doctor identifique cuáles alimentos pueden causar interacciones u otros problemas con tu medicamento para la tiroides.

También acuda a un dietista para que te programe una dieta saludable y compatible con la tiroides.

¿Existenalimentos para curar el hipertiroidismo?

Los alimentos por sí solos no curarán el hipotiroidismo.Pese a ello, una combinación de medicamentos y de nutrientes sí podría ayudar a restablecer la función tiroidea y minimizar los síntomas.

Dieta nutricionista para hipotiroidismo

Aunque lo ideal y más responsable es que acudas a un nutricionista para que te programe una dieta, te adelantaré algunos alimentos que pueden componer ese programa alimenticio.

1. Lácteos: el queso, el yogur, la leche y todos los demás productos lácteos.

2. Huevos enteros: los huevos enteros son los mejores porque mucho de su selenio y yodo está en la yema.

3. Semillas y granos sin gluten: semillas de lino, arroz, de chía, quinoa y trigo serrano.

4. Carnes: todas. Incluye pollo, ternera y cordero.

5. Frutas: todas las frutas. Plátanos, bayas, tomates, naranjas, etc.

6. Pescado: todos los mariscos. Incluye salmón, el camarón, el atún, el fletán.

7. Vegetales: podrás comer todas las verduras. Las crucíferas, en mínimas cantidades, sobre todo cuando estén cocidas.

La dieta de hombres y mujeres con hipotiroidismo debe estar compuesta por frutas, verduras y carnes magras.

Dieta para hipotiroides de 7 días

El siguiente plan de comidas de 7 días te aportará la cantidad saludable de proteínas, con una baja a moderada suma de carbohidratos que debería ayudarte a mantener tu peso estable.

No olvides tomar tu medicamento para la tiroides 1 o 2 horas antes de tu primera comida o de acuerdo a la recomendación médica, abajo la dieta nutricionista para hipotiroidismo:

Lunes

Desayuno:huevos y pan sin gluten.

Almuerzo:ensalada de pollo con 2 o 3 nueces de Brasil.

Cena:pollo revuelto y vegetales servidos con arroz.

(Video) 4 alimentos que debes evitar si tienes Hipotiroidismo | Julieta Jareda

Martes

Desayuno:avena con ¼ taza (31 gramos) de bayas.

Almuerzo:ensalada de salmón a la parrilla.

Cena:pescado al horno con limón, tomillo y pimienta negra, servido con verduras al vapor.

Miércoles

Desayuno:pan sin gluten con huevos.

Almuerzo:sobras de la cena del martes.

Cena: pinchos de camarones servidos con ensalada de quinoa.

Jueves

Desayuno: deja que repose en un tazón o vaso de cristal durante la noche del miércoles, un pudín de semillas de chía, 2 cucharadas (28 gramos) de semillas de chía, ½ cucharadita de extracto de vainilla con frutas en rodajas y 1 taza (240 ml) de yogur griego.

Almuerzo:sobras de la cena.

Cena:cordero asado con verduras al vapor.

Viernes

Desayuno:batido de plátano y bayas.

Almuerzo:sándwich de ensalada de pollo sin gluten.

Cena:fajitas de cerdo, carne de cerdo magra rebanada, pimientos y salsa servida en tortillas de maíz.

Sábado

Desayuno:frittata de huevo, champiñones y zucchini.

Almuerzo:huevo hervido y ensalada de atún.

Cena:pizza mediterránea casera sin gluten cubierta de pasta de tomate, queso feta y aceitunas.

Domingo

Desayuno:tortilla con verduras.

Almuerzo: nueces y vegetales verdes con ensalada de quinoa.

Cena:bistec a la parrilla con ensalada.

Vitamina B / B-12

Un suplemento de vitamina B-12 podría ayudar al cuerpo a reparar parte del daño que provocó tu hipotiroidismo. Algunos alimentos ricos en vitamina B son:

  • Espárragos.
  • Chícharos.
  • Atún.
  • Semillas de sésamo.
  • Leche.
  • Queso.
  • Huevos.

Ejemplo de dieta para la tiroiditis de Hashimoto

te presentamos un ejemplo de menú para hipotiroidismo por Hashimoto:

Desayuno:

Yogurt natural + Miel de abeja (1 cda) + Moras (3/4 taza)
Granola

Merienda

Papaya en trozos (1 taza)

Almuerzo

Lomito a la parrilla + papa asada + vainitas

Merienda

Guacamole y Zanahoria picada

(Video) La MEJOR DIETA para el HIPOTIROIDISMO | Alimentación e hipotiroidismo | Nutrición y Dietética

cena

Ensalada César
Pasta sin gluten (de arroz o maíz)

¿Qué dieta debe llevar una persona con hipotiroidismo?

Luego de tener el diagnóstico de hipotiroidismo, una curiosidad frecuente es conocer cuáles son los alimentos buenos y malos para el hipotiroidismo.

Los alimentos recomendados en el hipotiroidismo son:

  • Algunos vegetales como espinacas, ajo, tomate, guisantes.
  • Leguminosas y cereales como maíz, girasol, lentejas, habas.
  • Frutos secos, avellanas, pistachos
  • Frutas como manzana, piña, limón, higos, mango
  • Especies como hinojo, canela, albahaca.
  • Mariscos, algas marinas y sal yodada.

Los alimentos que se deben evitar en caso de hipotiroidismo son:

  • Algunos vegetales: tipo crucíferas como brócoli, coles, coliflor. También la zanahoria, espárragos, cebollas, perejil y el rábano.
  • Frutos secos, como nueces y castañas
  • Legumbres, todo lo que contenga soya
  • cereales, trigo, mijo y semillas de lino
  • Café
  • Frutas como: aguacate, ciruela, naranja, melón, uva y granada

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es el hipotiroidismo?

Hipotiroidismo es una afección en la que la glándula tiroides no produce suficiente hormona tiroidea. Como esta es importante para el crecimiento, reparación y el metabolismo, los hombres y mujeres con hipotiroidismo suelen sentirse frías, fatigadas y pueden ganar peso fácilmente.

¿Qué no se debe comer cuando tienes hipotiroidismo?

En caso de sufrir hipotiroidismo, lo conveniente es evitar el exceso de azúcar refinada, evitar los coles: col de Bruselas, coliflor, y brócoli. Además de no consumir alimentos procesados o empaquetados, así como la comida chatarra.

Hay disminuir el consumo de bebidas alcohólicos y de café.

¿Qué causa la enfermedad de hipotiroidismo?

El hipotiroidismo ocurre cuando hay una disminución en la cantidad de hormonas tiroideas circulantes en sangre. Las causas son múltiples, así como, los enfoques en el tratamiento.

Es preciso ser evaluado por un especialista para determinar el tipo de hipotiroidismo, su severidad y cómo debe hacerse el tratamiento específico y su seguimiento.

Entre las causas más comunes están las enfermedad autoinmunes de causa desconocida como la enfermedad de Hashimoto, posterior a cirugías, radioterapia, secundaria a otros tratamientos médicos, deficiencias de yodo, problemas congénitos, entre otros.

¿Qué provoca el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo produce una serie variada de síntomas, en ocasiones sólo se presentan algunos de ellos en forma muy leve y otras veces la sintomatología es muy notoria. Hipotiroidismo puede provocar:

  • Aumento de peso
  • Intolerancia al frío.
  • Cansancio
  • Estreñimiento
  • Uñas quebradizas y débiles.
  • Cabello áspero y seco
  • Piel áspera, gruesa, seca y escamosa.

¿Cuánto tiempo debo esperar para comer después de tomar levotiroxina?

La dosis total diaria de levotiroxina, se toma en las mañanas, antes del desayuno, al menos media hora antes del desayuno. Las pastillas se tragan completas sin masticar con un poco de agua.

¿Cuáles son los cuidados para el hipotiroidismo?

Los cuidados que hay que tener con el hipotiroidismo, se basan en la comprensión de una enfermedad hormonal que varía constantemente en el tiempo. Por lo que es necesario mantener un chequeo médico al menos cada 6 meses si el paciente no tiene síntomas. En caso de persistencia de síntomas o problemas asociados, las visitas médicas deben hacer se más frecuentemente.

Hay que tener vigilar la presencia de edemas o inflamación sobre todo en miembros inferiores, cantidad de orina diaria, cifras de presión arterial, en la mujer como están las menstruaciones, entre los detalles más importantes, además del control de peso.

Leche de soja y tiroides, ¿está prohibida en el hipotiroidismo?

La soya en cualquiera de sus presentaciones o variedades culinarias pertenece a los alimentos perjudiciales para el hipotiroidismo.

De tal forma que se puede cambiar a otro tipo de leche de origen vegetal como la leche de almendras.

¿Cuáles son los alimentos bociógenos?

¿Siem? qué no debo comer si tengo hipertiroidismo?

El Bocio es el aumento de tamaño benigno de la tiroides, que puede cursar con hipertiroidismo o hipotiroidismo y con ambas situaciones en forma alterna.

Clásicamente, se han conocido los alimentos bociógenos como aquellos que impiden que la tiroides utilice el yodo del organismo, es decir, inhiben el metabolismo del yodo.

Estos alimentos son:

  • Rábanos
  • Coles de Bruselas
  • Kale
  • Coliflor
  • repollo
  • Brócoli

¿Puedes comer lechuga en el hipotiroidismo?

En el hipotiroidismo alimentos a evitar, están algunos vegetales como las crucíferas: coles de Bruselas, coliflor y brócoli.

No hay reportes de que la lechuga u otros vegetales de hoja verde tengan un efecto negativo en la secreción de la hormona tiroidea.

¿Qué tan común es el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo afecta del 1 al 2 % de las personas en el mundo y tiene una probabilidad 10 veces mayor de afectar a las mujeres que a los hombres (Referencia).

El hipotiroidismo no es una condición desconocida ni rara pues el 12 % de la población tiene una afección de la tiroides en su vida. Más de la mitad ni siquiera sabe que tiene un problema médico.

Como en muchos padecimientos, existen factores que están fuera del control del paciente, incluyendo el historial familiar y las contingencias ambientales. Sin embargo, la alimentación es un aspecto que juega un rol importante en la evolución del hipotiroidismo y sus síntomas.

Mira nuestro video sobre los alimentos que no deberías comer si tienes hipotiroidismo:

(Video) ¿Qué dieta mantener si se sufren trastornos en la tiroides?

Comparte este artículo con tus amigos en las redes sociales para que también aprendan a reconocer cuáles son los alimentos prohibidos en hipotiroidismo.

Lee nuestra guía sobre el hipotiroidismo y los problemas de la tiroides te hacen engordar

Ver también:

  • Cómo bajar de peso con hipotiroidismo
  • Dieta para el hipotiroidismo y tratamiento natural

Referencias:

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  • Prete, A., Paragliola, R. M., & Corsello, S. M. Iodine Supplementation: Usage «with a Grain of Salt». International journal of endocrinology, 2015, 312305. Disponible en: https://doi.org10.1155/2015/312305.
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FAQs

¿Qué alimentos no debo consumir si tengo hipotiroidismo? ›

Alimentos a evitar

Una persona con hipotiroidismo debería evitar consumir: Ensalada cruda de col lombarda, col, y rábanos. Tomar caldo o sopa o agua resultante de hervir alimentos bociógenos. Soja y productos elaborados con soja ya que aumentan la excreción fecal de la hormona tiroxina.

¿Que no debo desayunar si tengo hipotiroidismo? ›

¿Cómo es la alimentación recomendada en pacientes con Hipotiroidismo?
  • Consumir alimentos hasta media hora después de tomar la dosis diaria de Levotiroxina.
  • Evitar ingerir en el desayuno alimentos ricos en fibra (cereales integrales, verduras, frutas, legumbres y semillas).
Aug 10, 2021

¿Qué alimentos debo consumir cuando se padece de hipotiroidismo? ›

Algunos alimentos ricos en yodo serían: Vegetales: ajo, tomates, espinacas, habas, guisantes. Cereales y legumbres: maíz, girasol, lentejas, guisantes, habas, avena. Frutas y frutos secos: mango, manzana, dátiles, coco, fresas, albaricoque, nueces del Brasil, piña, avellana, pistachos, anacardos.

¿Qué frutas son buenas para el hipotiroidismo? ›

Frutas adecuadas para el hipotiroidismo
  1. Los kiwis. Los kiwis son ricos en vitamina E, esencial para tratar la tiroides, al disponer de una adecuada vitamina liposolube con grandes propiedades antioxidantes. ...
  2. El aguacate. ...
  3. El plátano. ...
  4. Jugo de manzana y zanahoria. ...
  5. Las fresas.

¿Qué alimentos inflaman la tiroides? ›

Estoy hablando del aceite de maíz, soja, girasol, canola, maní, etc. Estos aceites pueden bloquear la producción de las hormonas tiroideas, el transporte por la sangre y la utilización de las mismas por parte de las células. Promueven la inflamación y la glándula tiroidea afectada ya está inflamada.

¿Qué leche es buena para el hipotiroidismo? ›

Consume mejor leche de cabra y fermentada en forma de yogur o queso fresco. - El tofu, el seitán y la leche de soja son perjudiciales porque sus isoflavonas impiden el paso de la hormona T4 a T3, proceso que te explicamos al final de este post.

¿Qué puedo hacer para mejorar mi hipotiroidismo? ›

El tratamiento habitual para el hipotiroidismo supone el uso diario de la hormona tiroidea sintética levotiroxina (Levothroid, Synthroid, entre otros). Este medicamento oral restaura los niveles adecuados de la hormona y revierte los signos y los síntomas del hipotiroidismo.

¿Cómo vencer el cansancio del hipotiroidismo? ›

Hipotiroidismo: los alimentos que ayudan a aliviar el cansancio
  1. Huevos: siempre de corral. ...
  2. Nueces, ricas en selenio. ...
  3. Pollo, lleno de proteínas. ...
  4. Semillas de chía, antiinflamatorias. ...
  5. Plátano: energía, fibra y potasio. ...
  6. Papaya: alivia la ansiedad.
Apr 24, 2021

¿Qué verduras son buenas para el hipotiroidismo? ›

En tu dieta para hipotiroidismo debes aumentar el consumo de alimentos hipertiroidales porque son ricos en yodo y activan la producción de hormonas tiroideas: vegetales: ajo, tomates, espinacas, habas, guisantes; cereales y legumbres: maíz, girasol, lentejas, guisantes, habas, avena: frutas y frutos secos: mango, ...

¿Qué verduras son buenas para la tiroides? ›

· Crucíferas, son alimentos que secuestran el yodo: repollo, brócoli, coles Bruselas y rábanos. · Alimentos ricos en Selenio que funcionan como antioxidante celular: carnes rojas, pescados, piñones, champiñones, hortalizas.

¿Qué café puedo tomar si tengo hipotiroidismo? ›

Puedes tomarte tu café sin ningún problema. Sin embargo, si estás tomando hormonas para el hipotiroidismo debes esperar al menos media hora. La cafeína impide la correcta absorción del medicamento. Por ello, los expertos aconsejan tomar tu medicación con agua.

¿Cuál es la tiroides más peligrosa? ›

El hipertiroidismo, o tiroides hiperactiva, ocurre cuando la glándula tiroides produce más hormonas tiroideas de las que su cuerpo necesita. Su tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa ubicada en la parte delantera de su cuello. Produce hormonas que controlan cómo el cuerpo usa la energía.

¿Qué tipo de ejercicio puedo hacer si tengo hipotiroidismo? ›

El ejercicio ideal para cualquiera de los dos casos va a ser el aeróbico moderado. Ejercicios como el caminar, la natación, la bicicleta, siempre con intensidades medias, con una duración entre 30-40 minutos y unas 5 veces por semana como máximo. También podemos combinar este entrenamiento con ejercicios de fuerza.

¿Qué verduras son buenas para la tiroides? ›

· Crucíferas, son alimentos que secuestran el yodo: repollo, brócoli, coles Bruselas y rábanos. · Alimentos ricos en Selenio que funcionan como antioxidante celular: carnes rojas, pescados, piñones, champiñones, hortalizas.

¿Qué parte del cuerpo afecta el hipotiroidismo? ›

El hipotiroidismo, o tiroides hipoactiva, ocurre cuando la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas para satisfacer las necesidades del cuerpo. Su tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa ubicada en la parte delantera de su cuello.

¿Qué puedo hacer para mejorar mi hipotiroidismo? ›

El tratamiento habitual para el hipotiroidismo supone el uso diario de la hormona tiroidea sintética levotiroxina (Levothroid, Synthroid, entre otros). Este medicamento oral restaura los niveles adecuados de la hormona y revierte los signos y los síntomas del hipotiroidismo.

Sabemos que  la gastritis tiene varias causas como el estrés, medicamentos, malos hábitos de vida, pero de los factores que más influye en los síntomas y que sí podemos controlar, es la alimentación. Aquí veremos los alimentos prohibidos para la gastritis:

Sabemos que la gastritis tiene varias causas como el estrés, medicamentos, malos hábitos de vida, pero de los factores que más influye en los síntomas y que sí podemos controlar, es la alimentación.. Pero hay algo más terrible para tu gastritis que el chamoy y el chile en polvo.La bacteria H elicobacter pylori , esta bacteria esta presente en un gran número de casos de gastritis, según la Mayo Clinic de los Estados Unidos.. Así que puede que la salsa picante de los tacos que comiste ayer no sean los mayores culpables de tu gastritis, sino el gran culpable fue el cilantro que se lavó con agua sucia y te contagio de Helicobacter pylori .. La carne, sobre todo la roja, necesita la secreción de muchos jugos gástricos para digerirse y está cargada de ácido láctico, por lo que debes limitar su ingesta y optar por carnes blancas de aves y pescado.. Cuando tienes gastritis, es mejor limitar el consumo de lácteos enteros derivados de la leche como el queso, las malteadas y el chocolate; así como los productos de soya y sus derivados como la leche de soya y el tofu.. Una de las principales causas de la inflamación en la gastritis es una bacteria conocida como Helicobacter pylori .. Algunos alimentos altos en flavonoides como manzanas, bayas, cebolla y apio, están llenos de antioxidantes que pueden controlar el efecto de los radicales libres en el cuerpo, lo que ayuda a suprimir los procesos de inflamación y a combatir a la bacteria.. Alimentos fermentados como el yogurt, el jocoque y el kéfir están llenos de probióticos que mantienen la flora intestinal saludable y combaten la gastritis, debido a que compiten por el espacio y los nutrientes contra la bacteria H. pylori.. El estrés es otra de las principales causas de la gastritis, así que, si combinas una dieta saludable con un estilo de vida que tenga espacios para la relajación y el ejercicio, es muy probable que los síntomas de tu gastritis comiencen a reducirse.. En el caso del atún sí es enlatado, se debe consumir sin ningún agregado (atún natural, a base de agua) y eliminar con cuidado el excedente de líquido con los preservantes que contiene la lata.. Si puedes comer huevo si tienes gastritis, usualmente no empeora la gastritis en la mayoría de las personas, sin embargo el huevo frito muy grasiento puede empeorar la gastritis en alguans personas, si es tu caso debes evitar el huevo frito.. El maíz en todas sus presentaciones es una buena manera de incluir ciertos carbohidratos en la dieta de una persona con gastritis.. La gastritis tiene un origen multifactorial, en donde se involucran hábitos de alimentación, como los periodos de ayuno prolongado, comidas antes de acostarse, proporciones variables de comidas, etc.

Hay varios métodos para aumentar los glúteos, ya sea con una rutina de ejercicios ganadora, cirugía, suplementos o alimentación.

Esta última opción casi no se toma en cuenta, pero es uno de los factores más importantes al momento de la construcción de músculo, no sólo en los glúteos sino en todo el cuerpo.. Después de una demanda muscular exigente, los músculos se esfuerzan para repararse a sí mismos, de manera que debemos proveerlos de una combinación de proteínas, grasas y carbohidratos saludables.. Aquí te presentamos los mejores alimentos para hacer de tus glúteos, una de tus partes más atractivas para atraer las miradas de todo el mundo.. Alimentos a base de soya, disponible en diferentes presentaciones como proteína de soya, tofu, leche y salsa de soya, contienen grandes cantidades de antioxidantes y fitonutrientes.. 100 g de cualquiera de estos alimentos contienen alrededor de 173 calorías, 16 g de proteína y 10 g de carbohidratos.. Para que te hagas una idea, una copa de quinua de 185 g contiene alrededor de 8 g de proteína, 222 calorías y 39 g de carbohidratos.. Una porción de 100 g contiene alrededor de 390 cal, 66 g de carbohidratos y 17 g de proteína.

Vitaminas para mejorar los síntomas de hipotiroidismo: Qué vitaminas debes tomar si tienes hipotiroidismo o tiroiditis de Hashimoto

La deficiencia de selenio ha sido reconocida como un desencadenante ambiental para la tiroiditis de Hashimoto, y la mayoría de las personas con Hashimoto están en riesgo de esta deficiencia.. Apoya el sistema inmunológico Mantiene la función normal de los nervios y los músculos Regula los latidos del corazón Fortalece los huesos Mantiene estables los niveles de glucosa en la sangre Desempeña un papel en la producción de energía, entre otros.. Es muy importante para la salud intestinal, la función inmunitaria, la curación de los tejidos, la conversión de T4 en T3 y la producción de TSH .. Un bajo nivel de zinc puede provocar diarrea, pérdida de cabello, impotencia, pérdida de apetito, problemas de la piel (acné, sarpullidos, aftas, hongos en los pies), depresión, problemas de visión, bajo recuento de espermatozoides, TDAH, pérdida de peso inexplicable, falta de atención y llagas abiertas en la piel.. Un nivel bajo de fosfatasa alcalina (ALP) en un análisis de sangre puede proporcionar una indicación indirecta de la deficiencia de zinc (el rango óptimo para la fosfatasa alcalina es de 70-90 UI/L).

¿Tienes los niveles de creatinina elevados? ➡️ Si quieres saber qué alimentos evitar para una creatinina alta, este artículo te interesa.

Es cierto que las personas con enfermedad renal no pueden excederse en el consumo de líquidos, pero la escasez de fluidos y la deshidratación elevan los niveles de creatinina en el organismo.. Reducir la cantidad de sodio diario y evitar productos con sal agregada, como los ultraprocesados , es importante si se tienen altos los niveles de esta sustancia.. Sí se recomienda, sin embargo, el consumo de 2 piezas de fruta al día como mínimo , por lo que hemos de buscar frutas que tengan bajos niveles de potasio.. Por su elevado contenido en agua, la sandía es también una fruta perfecta para consumir si estamos tratando de reducir el nivel de creatinina de nuestro organismo.. Las frutas y las verduras con mucho potasio, si bien en otras circunstancias pueden ser muy positivas para nuestro organismo, y como ya hemos mencionado, pueden ser perjudiciales si nuestro objetivo es reducir nuestros niveles de creatinina.

¿Sabías que la fructosa es mala para tu salud y es muy difícil de evitar? Esto debido a que se agrega a una gran variedad de alimentos, incluso a los que piensas que son saludables.

La fructosa se encuentra regularmente en el jarabe de maíz, un edulcorante hecho de almidón de maíz, con una composición química y efectos parecidos a los del azúcar.. El jarabe de maíz se usa mucho debido a su bajo costo, pero un consumo excesivo de fructosa se ha relacionado con una gran variedad de problemas de salud, incluyendo diabetes tipo 2 y obesidad ( 1 , 2 , 3 , 4 , 5 ).. Una lata de refresco común de 355 mililitros puede contener hasta 50 gramos de fructosa en forma de jarabe de maíz, equivalente a 13 cucharaditas de azúcar.. No importa la manera en la que se agregue el azúcar, un refresco nunca será una bebida saludable, y su alto contenido de fructosa es un gran factor en el desarrollo de enfermedades como la diabetes y la obesidad ( 10 ).. Es muy común que las cantidades de fructosa dentro de una barra de granola sean similares a las cantidades encontradas en algunas barras de caramelo.. La mayoría de estos alimentos contienen azúcar agregada en forma de jarabe de maíz con una alta cantidad de fructosa.. La crema para café está hecha principalmente de azúcar en forma de jarabe de maíz con altos niveles de fructosa, entre otros ingredientes nada saludables.. Siempre revisa la lista de ingredientes para ver si contienen jarabe de maíz con altos contenidos de fructosa y elige la marca que tenga la menor cantidad posible de fructosa.. No obstante, tienen grandes cantidades de azúcar agregada, comúnmente en forma de jarabe de maíz con altos niveles de fructosa.. Lamentablemente, uno de los ingredientes más comunes de las barras nutritivas es el jarabe de maíz con un alto contenido de fructosa.

Los lípidos han sido rechazados por muchas personas, todo gracias a la creencia de que son dañinos para la salud. Sin embargo, esto no es así. Los alimentos que contienen lípidos se ocupan para vivir.

Es uno de los alimentos con vitaminas y minerales en grandes cantidades, por lo que puede ser considerado un superalimento.. El problema con el maní es su alto contenido de ácidos grasos omega-6, por lo que su ingesta debe ser muy moderada.. Es el aceite saludable por excelencia dado su elevado contenido de grasas monoinsaturadas, también es la forma más práctica de disfrutar de los beneficios de los lípidos contenidos en las aceitunas.. El alto contenido de ácidos grasos omega-3 de la linaza la convierte en una alternativa al pescado para los veganos y otras personas poco partidarias de los frutos del mar.. En 100 gramos de un buen chocolate negro hay aproximadamente 29 gramos de lípidos totales, de los cuales 10,5 son grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y el resto son grasas saturadas y colesterol.. Por tanto, su proporción de grasas saludables es importante, pero hay que consumirlo con moderación porque también es rico en los lípidos menos convenientes.. Según la leyenda, el tofu fue inventado en China en el siglo II a.C, cuando al príncipe de la dinastía Han, Liu An, se le ocurrió que con la leche de soja podía hacerse algo parecido a la elaboración de queso con leche de vaca.. Además de las beneficiosas grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas de la soja, es alto en proteínas, vitaminas, minerales y electrolitos.. 40 % de fibra 20 % de proteínas 34 % de lípidos, de los cuales más de 2/3 son ácidos grasos omega-3. El problema principal con las grasas no saludables de la carne está en los cortes no magros.. Una taza de 8 onzas de leche completa contiene 8 gramos de grasas, de las cuales el 63 % son saturadas.. De esa manera los conocemos como ácidos grasos esenciales, en esta categoría habrá algunos alimentos ricos en lípidos, que son buenos para la salud.. Los omega-3 son definitivamente convenientes para la salud y los omega-6 también son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, pero en exceso pueden ser dañinos.. Estas grasas son no saludables porque:

Después de entrenar pierdes electrolitos y líquidos, en consecuencia, te deshidratas.

Por cada 240 ml de esta bebida, se aportan 14 gr de carbohidratos en forma de azúcar, 30 mg de potasio y 110 mg de sodio.. Esta bebida incorpora electrolitos que se pierden en el sudor durante cualquier tipo de actividad física o deportiva y que puede influir en el desempeño de la actividad o incluso en la recuperación muscular posterior.. Una porción de 12 onzas de Thirst Quencher de Gatorade contiene 21 gramos de azúcar, pero una botella regular de Gatorade contiene 32 onzas, lo que quiere decir que estas consumiendo 56 gramos de azúcar.. Algunas investigaciones exponen que el azúcar en las bebidas deportivas causa el padecimiento de enfermedades en los niños, como obesidad infantil por el consumo de calorías y caries dental.. En el caso de los adultos, la ingesta de azúcar y sodio adicional puede ocasionarles aumento de peso y riesgo de sufrir presión arterial alta con el pasar del tiempo, pero ¿cuáles son realmente los motivos?. de azúcar, de tal manera que con solo tomar 1 botella de Gatorade estamos consumiendo el máximo de azúcar permitida por un día.. El problema radica en la cantidad de azúcar y sodio que se aporta si tomas Gatorade con más frecuencia sin tener la necesidad de incorporar energía extra ni recuperar electrolitos perdidos en el sudor.. Luego de ello el azúcar es excesiva y tienen una alta probabilidad de depositarse en forma de grasa en tus tejidos.. El Gatorade bebida es bueno en caso de realizar actividad física o deportiva por un espacio de tiempo mayor de una hora o cuando el ejercicio es intenso.. Si en tu caso haces ejercicio por periodos más cortos de tiempo y de moderado o leve impacto, la rehidratación se puede lograr con agua, ya que la cantidad de electrolitos perdidas en estos casos puede ser compensada por el mismo organismo sin necesidad de incorporar cantidades extra.. En el caso de los más pequeños, limita el consumo de bebidas deportivas por su contenido de azúcar y colorantes artificiales.. La decisión de elegir uno u otro es en función de lo que queremos obtener de este tipo de bebidas.. 3 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada pequeña de sal 1 cucharada pequeña de bicarbonato de sodio Jugo de limón

El cardamomo es nativo de los bosques de la India. Esta increíble especie se usa comúnmente en la cocina hindú, tiene propiedades medicinales y se usa mucho en la gastronomía.

Las propiedades del cardamomo se han descrito desde la antigüedad, esta planta originaria de la India, también es conocida como “grano del paraíso” usándose por sus beneficios en la digestión, para disminuir presión arterial y por sus efectos antimicrobianos.. Otros de los beneficios que se tiene al consumir y sobre todo masticando las semillas de cardamomo después de comer, es que ayudará a prevenir la aparición de caries, esto sin duda, es un gran beneficio para la salud bucal.. Aparte se mezcla la nata, con las semillas de las 3 vainas de cardamomo y el azúcar.. Las contraindicaciones de las semillas de cardamomo son las alergias al producto y al jengibre, además del embarazo y la lactancia.. La otra forma de consumir es a través de los alimentos como condimento o aromatizante, que se usa en polvo.

Los glucidos o también llamados azúcares son un tipo de hidrato de carbono, un macronutriente esencial y el principal componente de todos los organismos vivos.

No es lo mismo el azúcar de una manzana que el de la leche, o el de un pan que el de un plátano.. Algunos azúcares son simples y, por tanto, tienen una estructura química así; se les conoce como monosacáridos (son monómeros de azúcares) ( referencia ).. Los azúcares reductores son hidratos de carbono que pueden actuar como agentes reductores debido a la presencia de grupos aldehídos libres o grupos cetónicos libres.. Todos los monosacáridos son azúcares reductores.. Casi todos los polisacáridos son agentes no reductores debido a su estructura compleja.. Por esta razón, algunos disacáridos, como la maltosa, también reducen los azúcares.. La principal diferencia entre el agente reductor y el agente oxidante es que el agente reductor puede perder electrones y oxidarse mientras que el agente oxidante puede ganar electrones y reducirse.. Por ejemplo, la prueba de Fehling o la prueba de Benedict se pueden usar para identificar la presencia de un azúcar reductor en una muestra dada.. Los azúcares no reductores son hidratos de carbono que no pueden actuar como agentes reductores debido a la ausencia de grupos aldehído libres o grupos cetónicos libres.. Algunos disacáridos y todos los polisacáridos son azúcares no reductores.. La sacarosa (el azúcar común de mesa) está compuesta por una molécula de glucosa y una molécula de fructosa.. Es conocida por ser un azúcar no reductor y un disacárido ( referencia ).. Azúcares reductoresAzúcares no reductoresSon hidratos de carbono que pueden actuar como agentes reductores debido a la presencia de grupos de aldehídos libres o grupos de cetonas libres.Son hidratos de carbono que no pueden actuar como agentes reductores debido a la ausencia de grupos aldehído libres o grupos cetónicos libres.Agentes reductores.Agentes no reductores.Tienen grupos aldehído o cetona libres.No tienen grupos aldehído o cetona libres.Dan una reacción positiva a la prueba de Fehling.Dan una reacción negativa a la prueba de Fehling.Incluyen todos los monosacáridos y algunos disacáridos.Incluyen algunos disacáridos y todos los polisacáridos.. Chemestry Libretexts.Nonreducing Sugar https://chem.libretexts.org/Textbook_Maps/Biological_Chemistry/Carbohydrates/Carbohydrates_Fundamentals/Nonreducing_Sugar Orbit Biotech.

El Helicobacter Pylori afecta a dos tercios de la población mundial, infectada por esta bacteria. Seguir una dieta correcta es clave para combatirla.

La infección por Helicobacter Pylori es una de las causas principales de desarrollar un cáncer gástrico , tanto es así que la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer ( www.iarc.fr ) ha clasificado esta bacteria dentro del grupo I de carcinógenos y se han establecido protocolos de erradicación de esta bacteria con el objetivo de prevenir el cáncer de estómago.. Como tratamiento es esencial seguir unas pautas médicas y alimentarias con el fin de sanar la inflamación de la mucosa gástrica.. Sin embargo, la alimentación es un factor clave en la mejora de la mucosa estomacal y en la recuperación de las funciones digestivas.. La figura del médico es importante tanto en la detección como en el tratamiento adecuado de la infección por Helicobacter Pylori.. Una dieta para la gastritis provocada por Helicobacter Pylori debe estar elaborada y supervisada por un dietista-nutricionista , con el fin de que el tratamiento sea existoso y evitar riesgos como pueden ser las carencias nutricionales (vitamina C, vitamina B12, etc.

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Author: Greg Kuvalis

Last Updated: 09/05/2022

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